L’ivresse de l’étiquette, la subtilité du flacon…
Laissez-vous étiqueter !...
Depuis 2010, Audrey Bakx travaille avec son père au domaine familial. Viticultrice, oui, Audrey l’est assurément, mais pas que… car elle est aussi, et peut-être avant tout, artiste plasticienne. Depuis 12 ans elle crée avec tendresse et poésie les étiquettes qui ornent les bouteilles de leur vin, Clos Monicord.
Cultivée de manière raisonnée leur vigne accueille faune et flore locales, qui ont pu s’y réimplanter et s’y épanouir. Pour le millésime 2012 Audrey met en vedette les oiseaux présents dans le vignoble que, saison après saison, elle a patiemment observés. De cette étude minutieuse et passionnante, est née une série de 6 étiquettes délicates et décalées. Sur chacune, le portrait d’un oiseau, son nom, en français et en latin (alouette lulu, lullula arborea ; bergeronnette grise, motacilla alba…), suivi en exergue d’un adage décalé, créé pour l’occasion, qui met en valeur le champ lexical lié aux oiseaux : « Vous ne vous brûlerez pas les ailes, si vous n’y laissez pas de plumes » ou « Se sentir pousser des ailes lorsqu’on a un appétit d’oiseau »… Et comme les Monicord ont des amis dans le monde entier, les textes sont bilingues, français/anglais !
Magnifiant avec élégance ces étiquettes/œuvres d’art, Audrey les encadre et les transforme en poétiques objets de décoration. Série de 6 étiquettes millésime 2012, 73x24x3cm
Pour créer un univers imaginaire et onirique toujours plus riche et foisonnant, Audrey développe dans le même esprit d’autres éléments de décoration, qui démystifient le monde viticole et le rendent plus « sexy » et accessible. Toute une philosophie !
… avant de déguster Clos Monicord 2012
La propriété familiale, est située à Vérac, sur la rive droite Bordelaise, proche de Fronsac. Audrey suit le travail de la vigne avec douceur et passion. Le duo père/fille, soucieux de qualité environnementale et de transmission patrimoniale aux générations futures, veille amoureusement au bien-être de ses vignes, et à la qualité de ses vins.
Ils partagent une vision commune : celle de cultiver la vigne en respectant le terroir, d’accorder à chaque cep un maximum d’attention, et un minimum de traitement. Engagés côte à côte dans cette démarche, qui met en avant une viticulture de précision et une intervention minimale pour obtenir leur vin.
La famille Monicord a pour objectif d’inciter ses dégustateurs à entamer une discussion conviviale autour du vin. Cela ne passe pas uniquement par l’ouverture d’une bonne bouteille mais aussi par bien d’autres éléments : aborder le vin en parlant de Bordeaux ; échanger une histoire, une anecdote, un souvenir par rapport au vin ; se remémorer une atmosphère, un événement important ; offrir du vin en signe de récompense, remerciement ou respect ; admirer le travail d’un vin, d’une étiquette et d’un emballage… Sans vouloir décrire consciemment pour chacun la nature du vin ou dévoiler des détails techniques, il s’agit d’une invitation à prendre part à un cadeau de la vie. S’offrir ou partager avec ceux qu’on aime une caisse de Clos Monicord 2012.
La caisse bois de 6 bouteilles collector avec les étiquettes ‘Les oiseaux’ pour Clos Monicord 2012, AOP Bordeaux Supérieur est disponible sur le site www.closmonicord.com