Crowne Plaza Brugge fête ses 25 ans d'existance en 2016. Pour poser un jalon à cette occasion, une étiquette de vin Monicord a spécialement été conçue par l'artiste Audrey Bakx pour orner les bouteilles de vin ‘Les Monicord’.

 Le grand oiseau en plein vol symbolise les années à venir et donc le futur. Les bulles de couleurs différentes disposées dans une forme d'oiseau rappellent les tons et coloris qui décorent les chambres de l'hotel. Une des ailes de l'oiseau n'a expréssement pas été remplie de bulles de couleurs pour donner un sentiment de liberté et d'ouverture à l'oiseau. Le petit oiseau de couleur noire à gauche de l'étiquette représente lui, le présent et rappelle les petites sculptures d'oiseau présentes dans les chambres de l'hotel.